Wie is Cakemania?

Mijn naam is Anouk Wilts, ik ben jaar en ik bak graag. Als beroepskok was ik in de keuken altijd al erg aangetrokken tot de patisserie.
Sinds ik niet meer in de horeca werkte en moeder ben geworden van twee kinderen, ben ik steeds meer taarten gaan bakken.
In 2010 ben ik ‘Wilton Certified Instructor’ geworden, waarna ik zeven jaar lang cursussen heb gegeven volgens de Wilton Method®.

En na jaren met veel plezier voor verjaardagen, bruiloften, jubilea en diverse andere gelegenheden van diverse klanten te hebben gebakken, ben ik nu echter op een punt gekomen dat dit niet meer te combineren is met mijn andere werkzaamheden.

Ik wil graag iedereen bedanken voor het vertrouwen dat zij mij de afgelopen jaren gegeven hebben.